Irish coffee

zondag, december 13th, 2009

Ingredi├źnten

  • 500 gram bruine basterdsuiker
  • 1 fles Jameson Whisky
  • Sterke koffie
  • ┬Ż liter slagroom
  • Witte basterdsuiker (3 eetlepels) (t.b.v. de slagroom)

Bereiden

  • Koffie zetten
  • Slagroom maken (let op: losgeslagen room, dus niet te stevig) met een beetje suiker
  • In ieder glas een flinke theelepel bruine basterdsuiker
  • Daarop 1 borrelglas whisky schenken
  • Even doorroeren
  • Vervolgens koffie opgieten en daarop een eetlepel slagroom